Armada Otel, Mayıs ayı sonuna kadar, İstanbul mutfağının ilkbahar yemeklerini özleyen konuklarını, her çarşamba akşamı, bahar yemeklerinden seçilen bir menü ile ağırlıyor.
1994’ten beri İstanbul kültürüne sahip çıkıp, onu koruma ve yaşatmaya çalışan Armada Otel’in Teras’ında, bu ilkbahar boyunca, her çarşamba akşamı “İstanbul Bahar Sofra”ları kurulacak…
Armada Otel, Mayıs ayı sonuna kadar, İstanbul mutfağının ilkbahar yemeklerini özleyen konuklarını, her çarşamba akşamı, bahar yemeklerinden seçilen bir menü ile ağırlıyor. Eski İstanbullu yemek uzmanı Sema Temizkan ile işbirliği içinde ve kozmopolit İstanbul mutfağının en sevilen örneklerini de içeren “Bahar Sofrası” menüleri, ilkbaharda İstanbul’da yenilen sebze, meyva, et ve deniz ürünlerinden oluşuyor. Armada’nın geleneksel Çilingir Tepsileri ile başlayan ve eski İstanbul şarkı ve türküleri eşliğinde sunulan “İstanbul Bahar Sofrası” menülerinde, Kuzu Sarması, İç bakla, taze bezelye, patates ve havuç eşliğinde dereotlu, zeytinyağlı Enginar, Radika salatası, İstanbul Pilavı eşliğinde “Aheste Yahni” (“Stifado”) ve Zerde, en çok sevilenler arasında bulunuyor...
Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.