Le Cordon Bleu Şeflerinin yemek sırlarını öğrenmek ister misiniz? 

Le Cordon Bleu Master Şeflerimiz, Şef Marc Pauquet ve Şef Paul Metay’ın sunumlarını izleyerek çeşitli yemek ve pasta yapım tekniklerini ve aşçılığın püf noktalarını öğrenebilir ve dersin sonunda bu lezzetleri tadabilirsiniz. Kâğıt kaleminizi alın ve 3 saat boyunca, büyülü Le Cordon Bleu dünyasına tanık olun.

Bu eğitimde Le Cordon Bleu Master Şefleri, Fransız Tart yapımının sırlarını paylaşıyor.

Şekerli tart hamuru,
• Limon kreması,
• Çikolatalı tart yapımı,
• Süslemelerin hazırlanması,
• Pişirme yöntemlerinin anlatılacağı eğitimde,

Le Cordon Bleu Master Şefimiz
• “Tarte au Citron”
• “Tarte aux Fruits”
• “Tarte au Chocolat” tariflerini hazırlayacak.

12:00 - 15:00